マンガ



じょんのびが漫画になりました
プロの手にかかるとこうなるのか〜
今月と来月のLismに掲載です(^^)

at 19:18, じょんちゃん, カフェ

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季節のオススメ


ダージリンファーストフラッシュ
オーガニックにこだわったセリンボン茶園の茶葉です。
爽やかな初夏を思わせる香りの新茶です

アールグレイとアッサムのブレンドにミルクたっぷりの濃厚なアイスミルクティーです?

at 10:57, じょんちゃん, カフェ

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本日の紅茶教室



本日の紅茶教室は
イギリスの紅茶について
なので、お料理もローストビーフ
グレイビーソースが美味しい


デザートはプルーンのムース



紅茶はダージリンファーストの
水出し!爽やかです(^^)

at 16:49, じょんちゃん, お稽古

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五月晴れ





本日も見事な五月晴れ
下界の暑さがウソのような
心地よい風が通り抜けています

at 10:42, じょんちゃん, カフェ

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本日の紅茶教室



今日は日本茶のお勉強
愛知県の西尾の煎茶とお抹茶について



お料理はヘルシーな和食のワンプレート
車麩のフライ・トマトソース
豆腐の味噌グラタン
なすの南蛮漬け
アスパラごはん



デザートは抹茶のムース

at 15:55, じょんちゃん, お稽古

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お知らせ



ゴールデンウィークのお知らせです
29日は通常営業30日1日2日は定休日3日〜6日は通常営業となっています。宜しくお願いします。

新緑に包まれたストローベイルハウスがどんどん生き生きして来ました(^^)

at 10:32, じょんちゃん, カフェ

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台湾珈琲



台湾の阿里山の珈琲豆レッドカトゥーラ入荷しました。
台湾と言えばお茶のイメージですが、最近では質の高い珈琲豆も栽培されるようになって来ました。
そんな阿里山の珈琲豆をPotohotoさんが焙煎した逸品です(^^)
華やかな香りの珈琲をじょんのびのスイーツと一緒にお楽しみ下さいませ

at 10:48, じょんちゃん, カフェ

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春色のケーキ



さくらと抹茶のパウンドケーキ
この時期ならではのオススメスイーツ

at 10:46, じょんちゃん, カフェ

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新茶


スリランカから届いた
ディンブラ、モレイ茶園の新茶
ミルクティーがオススメです(^^)

at 10:33, じょんちゃん, カフェ

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季節のオススメ紅茶



フレッシュないちごに
いちごのリキュールをほんのすこし
この時期ならではのいちごティーです(^^)

at 15:19, じょんちゃん, カフェ

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